Hambúrguer de Cenoura Fit..Delícia!

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Olá pessoal , tudo bem??

Hoje trago uma receita, super , ultra, mega fácil e de quebra deliciosa , Light e saudável!!

Já ouviram falar de Hambúrguer de cenoura? Isso mesmo, ao invés de carne é feito com cenoura e umas cositas mas..kkkkk

Podem ser feitos do tamanho que você quiser, do tamanho de um hamburguer normal, para comer como lanche, ou pequeninos como eu fiz para acompanhar uma salada!!

A receita rendeu 6 unidades desses hambúrgueres pequeninos!!

 

foto 3

foto 4

 

 

Vamos a receita!!!

Ingredientes:

– 2 xícaras de cenoura ralada

– 1 pitada de Curry, ou se preferir uma pitada de gengibre.

– 1 colher (sopa) de cebola ralada

– 1 colher (sopa) de salsa picada

– 2 fatias de pão de forma integral picado e sem casca.

– Farinha de trigo integral para dar o ponto

– sal a gosto

– shoyu para pincelar

 

Modo de fazer:

Numa panela pequena com água fervente, coloque a cenoura para amolecer um pouquinho. ( cerca de 3 min),tire da água quente e coloque em um recipiente.

Em seguida, misture os outros ingredientes menos a farinha.

Misture a farinha aos poucos aos demais ingredientes até que seja possível  moldar a massa com as mãos no formato que desejar, pincele um pouquinho de Shoyu em cima dos hambúrgueres.

No forno pré aquecido, leve os hambúrgueres por cerca de 20 min ou até que fique dourado!

Bom apetite!!!

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2 comentários em “Hambúrguer de Cenoura Fit..Delícia!

  • 6 de novembro de 2013 a 15:31
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    tem cara de bommmmm q. delicia pode fazer na casa da mamys , acho até q. senti o cheirinho!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • 6 de novembro de 2013 a 15:33
    Permalink

    kkkkk,tá muito delicia mesmo Mamys!

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