Panqueca Americana Light!!

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Olá pessoal tudo bem??

Já falei algumas vezes que sou louca por doces né??? E como não sou muito disciplinada em comer clean sempre busco alternativas gostosas para substituir os tradicionais doces cheios de açúcar e gorduras! Então a Receita de hoje é de Panqueca americana , mas na versão saudável!! A receita é muito fácil e fica muito parecida  com a tradicional! Afinal não tem nada melhor do que panqueca no café da manhã ou como pré treino não acham?

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panqueca

 

 

 

Ingredientes:

  • 1 xícara ( chá) de leite desnatado
  • 2 ovos
  • 3 colheres ( chá) fermento em pó
  • 12 gotas de adoçante ou adoçante culinário
  • 1 1/4 de farinha de trigo integral
  • 1 1/2 colher ( sopa) de margarina
  • 1 colher ( chá) de essência de Baunilha

 

 

Modo de fazer!

  1. Misturar em uma tigela a farinha e o fermento. Reservar.
  2. Em outra tigela misturar a margarina derretida, o adoçante, o ovo já batido e o leite.
  3. Adicionar os secos aos líquidos e misturar bem.
  4. Untar uma frigideira com óleo de coco. (se for antiaderente não precisa untar ).
  5. Colocar na frigideira uma concha da massa.
  6. Mexer, girando, para espalhar por toda a superfície.
  7. Quando a massa começar a sair do lugar vire o lado.
  8. Faça a mesma coisa até acabar a massa.
  9. Fica muito bom cobrir com Mel, canela, geleia light ou frutas vermelhas.

Espero muito que tenha gostado!

Beijinhos

Imagens Extraídas: Gordelícias.biz

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