Receita :Torta de Batata Doce com ameixas!

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Olá meus amores, como estão? Hoje nossa Top Nutri Thais Romano trouxe uma receita incrível de Torta de Batata Doce com ameixas, hummmmmm, dá água na boca só de pensar né?? O melhor de tudo é que a massa da torta não vai nadinha de farinha branca!!

Eu sou meio suspeita para falar porque amo Batata Doce de qualquer jeito, e essa receitinha é deliciosa, simples e muito  fácil de fazer!

Vamos a receita?

Batata Doce

 

Ingredientes:

2 batatas doces cozidas  em forma de purê
15 ameixas sem caroço
1 vidro de leite de coco
1 pacotinho de adoçante culinário (opcional)

 

Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes em um processador ou liquidificador potente.
Obterá uma massa homogênea.
Unte forminhas para quiche (fundo falso) com óleo de coco e despeje a mistura.
Levar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 min.
Aguardar esfriar e desenformar.

Rendimento: 5 tortinhas de 12 centímetros
Espero que tenham gostado!
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foto (10)
Drª Thais Romano Crivelaro

Nutricionista Clínica e Esportiva

CRN 35.131

 

 

 

 

 

 

 

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