Pão de batata doce Fit, melhor receita!

Oi amores como estão??

Recentemente postei no meu snapchat ( Segue Lá : blognatinahas) os pães de batata doce com chia super saudável que fiz no final de semana e como muitas pessoas me pediram a receita vou deixar  aqui no blog tá???

Gente na minha opinião ficou maravilhoso e matou super minha vontade de comer pão de queijo gordinho sabe??? kkk, eu sou daquelas que comem 10 pães de queijo de uma vez , então melhor encontrar uma receita gostosa mas saudável né??

Eu amei o sabor, e meu marido experimentou e acho que era pão de queijo tradicional acreditam??? Pra mim ficou mais gostoso do que pão de queijo, só achei que ele ficou um pouquinho mais molinho que o pão de queijo tradicional!

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receita

 

Vamos a receita!

Ingredientes:

500g de batata doce cozida, sem casca e amassada.

1 e 1/4 de xícara de chá de polvilho doce

3/4 de xícara de chá de polvilho azedo

1/2 xícara de chá de água

1/4 de xícara de chá de azeite

1 colher de sopa de chia

1/2 colher de sopa de sal

 

Preparo:

Misture todos os ingredientes e vá misturando até conseguir uma massa homogênea.

Pegue pequenas porções e faça bolinhas coloque em uma assadeira e leve ao forno 200g graus,por mais ou menos 25 minutos ou até dourar!

Ou coloque na AirFryer por aproximadamente 20 min.

Sirva imediatamente!!

 

Espero muito que tenham gostado!!

Beijinhos

 

 

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Receita : cookie Light de microondas!

Olá meus amores tudo bem??

Essa semana não sei porque estou desesperada por doces ( quase sempre tenho esse desespero kkkkkk) e como exagerei e muito durante minha viagem  resolvi dar uma segurada na boca  e optar por receitas mais leves e menos calóricas ou seja light, e vasculhando na internet encontrei essa receita muito fácil e delicia de Cookie light de microondas e resolvi replicar aqui para vocês conhecerem e experimentarem!!

Claro que adaptei a receita para os ingredientes que eu tinha em casa né??

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 light

 

Vamos aos ingredientes originais da receita:

Ingredientes

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ( não utlizei)
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 1/4 de xícara (chá) de farinha de arroz ( Usei farinha de aveia)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de gotas de chocolate com 75% de cacau ( piquei chocolate meio amargo)

 

Modo de preparo:

Colocar todos os ingrediente ( menos as gotas de chocolate) em um processador ( Eu bati na mão mesmo)

Coloque a massa em um recipiente e adicione as gotas de chocolate e misture

Coloque a massa em uma forma de silicone  ( usei forma de cupcake)

Coloque mais algumas gotas de chocolate por cima da massa

Leve ao microondas por 2 minutos

Deixe os cookies esfriarem para desenformar

Bom apetite!

Espero que tenham gostado!!

Beijinhos

 

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Cheesecake Light !

Olá meus amores tudo bem??

Um dos meus doces preferidos é o Cheesecake, e é claro que o tradicional Cheesecake engorda, tem açúcar e etc….. então para matar minha vontade desse doce ,busquei uma opção mais saudável e menos engordativa e acreditem encontrei e vou contar aqui para vocês!!!

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 cheesecake

 

 

 

Ingredientes

Base

  • 100 g de biscoito de maisena diet
  • 3 colheres (sopa) de margarina light (32 g)

Recheio

  • ½ embalagem de ricota (200 g)
  • 2 ovos (120 g)
  • 5 colheres (sopa) de adoçante em pó (26 g)
  • Raspas da casca de meia laranja
  • 1 lata de creme de leite light (395 g) sem o soro

Goiabada

  • 2 goiabas vermelhas e bem maduras (290 g)
  • 3 colheres (sopa) de adoçante em pó (6 g)

Modo de preparo

Base

Em um processador, triture o biscoito até formar uma farofa. Adicione a margarina e, com as mãos, amasse até dar liga, formando uma massa homogênea. Aperte a massa sobre o fundo de uma forma de fundo removível (16 cm de diâmetro), cobrindo-o de maneira uniforme. Leve à geladeira por 30 minutos. Retire da geladeira e pré-asse a massa em forno pré-aquecido (180 °C) por cerca de 5 minutos, ou até que fique levemente crocante.

Recheio

Amasse a ricota com um garfo e passe-a pela peneira, para que fique bem fininha. Junte o restante dos ingredientes e misture até obter um creme homogêneo. Espalhe-o sobre a base na forma e asse em forno pré-aquecido (180 °C) por cerca de 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro da massa, ele saia limpo. Retire do forno, espere amornar e desenforme.

Goiabada

Bata no liquidificador as goiabas descascadas e picadas com 1 xícara (chá) de água (200 ml) e o adoçante. Peneire a mistura e passe-a para uma panela. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo de vez em quando, por cerca de 10 minutos, ou até que se forme uma goiabada bem cremosa. Deixe esfriar.

Na hora de servir o cheesecake, cubra com a goiabada cremosa. Você também pode deixá-lo sem a cobertura e espalhar a goiabada sobre cada fatia já no prato.

 

 

De dar água na boca não acham??

Espero muito que tenham gostado!!

Beijinhos

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